延边十大特产

2018-11-03 09:39来源:未知

  

俄罗斯十大特产图片

  延边全称为“延边朝鲜族自治州”,北与黑龙江省牡丹江市接壤,东与俄国(俄罗斯)接壤,南与朝鲜以图们江为界,自然而然有很多特产啦,延边出名的十大特产有哪些呢?

  冷面是朝鲜族的传统食品之一.朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外.这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉,也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面经济实惠,普通百姓都能接受。【详细>

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  朝鲜族传统食品之一。打糕的历史比较长,早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载,当时称打糕为“引绝饼”,并称引绝饼已称为传统食品之一。【详细>

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  松饼形状如饺子。是先将和好的加有土豆淀粉的米面擀成小面片,再把拌有芝麻、枣、核桃、松子仁、糖的小豆馅包在里面,放到铺满松树叶的笼屉上蒸熟而成。【详细>

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  黑木耳别名木耳,为木耳科食用真菌,是长白山区著名的土特产。黑木耳是著名的山珍,可食、可药、可补,中国老百姓餐桌上久食不厌,有“素中之荤”之美誉,世界上被称之为“中餐中的黑色瑰宝”。现在木耳的营养价值和食疗作用已越来越受到人们的重视,市场的需求量日益增大,而且已能大规模人工栽培。【详细>

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  朝鲜族爱喝的一种稻米发酵饮料。米酒是招待客人的佳品,如有客来访,主人总要端上碗自家酿制的米酒。这种酒比黄酒的色稍白一点,而且还略带甜味。这种米酒后劲十足,发酵时一定要保持低温密闭,防止酸败。【详细>

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  人参又名棒槌,与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三 宝”。人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,是护肤美容的极品。人参的肉质根为着名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿、兴奋等功效。来到延边,您一定要品尝滋补佳品“参鸡汤”。【详细>

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  明太鱼一直是朝鲜民族喜欢食用的传统食品,每到清明节这天,朝鲜人家家户户都要吃明太鱼。在吉林延边一带,冬天有很多人家把明太鱼洗干净,去内脏,然后挂在外面冻干,鱼肉中的水分经过升华晾干,鱼肉成条状,撕下来一条放嘴里嚼,越嚼越香。晾干的鱼撕下鱼皮,用完整的鱼皮包上特制的米,放锅里蒸,熟了以后蘸上酱料吃起来回味无穷,这就是传说中的鱼皮包饭,也是延边的特色。【详细>

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  敦化大煎饼之所以有名,主要是敦化煎饼香、软、薄。敦化由于气候独特,土质肥沃,昼夜温差大,有利于玉米、黄豆等农作物干物质积累,而敦化煎饼的主料正是地产玉米,辅料为地产黄豆、大米、小米等。

  正是由于敦化煎饼香、软、薄,因此越来越受到外地游客的喜爱,甚至有的煎饼已经走出国门,出口海外,成为敦化特产。【详细>

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  延边黄牛肉,吉林省延边朝鲜族自治州,采用中国五大黄牛之一的延边黄牛生产的牛肉,中国国家地理标志产品。因肉质细嫩多汁、鲜美适口、营养丰富等优点。

  延边黄牛具有优良的产肉性能,独特的肉质风味,可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。延边黄牛肉细嫩鲜美,味道纯正,得到越来越多消费者的认可。【详细>

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  延边苹果梨属于白梨系统,是中国优良品种梨之一,产于吉林省延边朝鲜族自治州.2002年国家质量监督检验检疫总局确定延边苹果梨为原产地域保护产品,全国各地的苹果梨都发源于此.延边苹果梨具有抗寒丰产、果实爽口甜美、品质优良、贮藏性强等特点,素有“北方梨中之秀”的美称。【详细>